Todos somos conscientes del impacto devastador de los plásticos en nuestro medio ambiente. Así que estamos buscando una alternativa. En la ropa, el poliéster se puede reemplazar con algodón o bambú, y las herramientas de cocina de plástico a menudo se pueden reemplazar con madera. Sin embargo, no todos los productos de plástico se pueden reemplazar fácilmente con alternativas sostenibles. Especialmente si quieres mantener algo flexible. Por lo tanto, la silicona se ha mencionado a menudo como una alternativa sostenible a los plásticos, ¿es cierto? Miremos más de cerca.
¿Cómo se fabrica la silicona?
silicona Es un polímero compuesto por siloxanos que produce polisiloxanos. En la mayoría de los casos, se trata de caucho incoloro o sustancias similares al aceite. Tienen una variedad de usos, incluyendo: Selladores, adhesivos, lubricantes, medicamentos, utensilios de cocina, aislantes, aislantes eléctricos. Además, hay varias formas, como aceite de silicona, grasa de silicona, caucho de silicona, resina de silicona y calafateo de silicona.
El primer paso para hacer silicona es separarla de la sílice. Esto se hace calentando una gran cantidad de arena de cuarzo a 1800°C. El resultado es silicio aislado puro. Después de enfriar, esto se tritura en polvo. Se añade cloruro de metilo al polvo y la mezcla se vuelve a calentar para formar metilclorosilano. Este último es una mezcla de varios componentes, por lo que es necesario separarlos para poder extraer la silicona. La destilación se utiliza para aislar polidimetilsiloxano, el principal componente de la silicona.
¿Se produce silicona de forma sostenible?
La producción de silicona es muy barata y rápida, pero como acabamos de leer, este es un proceso muy barato porque necesita producir temperaturas muy altas, pero también produce emisiones de dióxido de carbono muy altas. .. Se necesita una gran cantidad de energía para crear estas temperaturas tan altas y, debido a que se calienta varias veces, la cantidad de energía requerida aumenta en cada paso.
Recuerda la cantidad de combustible necesaria para llevar toda esta arena a la fábrica. Por lo tanto, no, la fabricación de silicona no es muy respetuosa con el medio ambiente.
¿Es plástico de silicona?
No, la silicona no es un plástico porque los plásticos tienen recursos completamente diferentes. El plástico es completamente artificial a partir del petróleo, y la silicona también es artificial, pero permanece el recurso original, la arena de cuarzo.
El producto final puede tener propiedades y funciones similares, como transparencia, flexibilidad y resistencia al agua y la temperatura. Sin embargo, la silicona es más elástica debido a su estructura y dura más que el plástico. Por lo tanto, ambos propósitos son completamente diferentes. Las siliconas suelen durar mucho tiempo (porque son muy elásticas), mientras que los plásticos se utilizan (con demasiada frecuencia) en productos desechables.
Como resultado, las siliconas son más respetuosas con el medio ambiente que los plásticos y, aunque los plásticos no suelen durar mucho, el proceso de fabricación está muy contaminado. En comparación con los plásticos desechables, definitivamente es una opción más sostenible, pero muy económica.
¿La silicona es biodegradable?
Sabemos que el plástico tiene el gran inconveniente de descomponerse en microplásticos en lugar de deteriorarse. Para la silicona, el proceso de descomposición es completamente diferente. Como leerás a continuación, la silicona es un material muy resistente. Puede soportar el frío y el calor extremos sin cambiar demasiado el material. También es excelente contra el deterioro debido a los rayos ultravioleta y al ozono. En otras palabras, no se biodegrada bajo los rayos ultravioleta o la luz solar como las latas de plástico.
Debido a esto, es poco probable que el silicio se biodegrade. pero, investigar Se ha demostrado que la silicona se descompone naturalmente en el suelo. En el suelo de este estudio, el polímero de silicona se descompone en dimetilsilanodiol.
Este es un compuesto que también puede ser Roto naturalmente En la tierra.
Cabe señalar que este estudio se realizó en Silicona líquida de muy baja concentración Esto no significa que la bolsa de silicona (rota) se biodegradará en la caja de compost, ya que se necesita más investigación sobre este tema.
Además, no se ha estudiado (todavía) la biodegradabilidad de la silicona en el agua de mar, pero dado que se sabe que la silicona es extremadamente resistente al agua, es biodegradable en el agua de mar.
¿El silicio es reciclable?
La silicona es un material bastante nuevo, a diferencia de todos los demás materiales que conocemos. Debido a que está hecho de diferentes fuentes, se somete a un procesamiento diferente incluso al final de su ciclo de vida.
La silicona es un material único, por lo que se ha creado un programa especial de reciclaje, pero el proceso en sí es bastante simple.
El proceso de reciclaje de silicona comienza triturando o descomponiendo el material de silicona. Los gránulos de silicona triturados se vierten luego en el molde preparado. Se debe agregar silicona nueva para garantizar que las partículas se adhieran entre sí. El producto final producido se usa para hacer moldes para cocinar, mantillo triturado para parques infantiles o aislamiento resistente al agua.
¿La silicona es tóxica?
Se han realizado muchas investigaciones sobre las siliconas, principalmente sobre la seguridad de las siliconas en la cirugía de aumento de senos. Afortunadamente, encontré dos artículos recientes relacionados sobre el uso de moldes de confitería de caucho de silicona que probaron si estos moldes liberan compuestos tóxicos durante el uso. Los estudios han demostrado que la silicona es estable, pero no completamente inerte. este es, Filtrar..
Él primer estudio Estudiamos moldes de confitería de caucho de silicona en condiciones duras como horneado a 175 °C, horno de microondas a 800 W y congelación a -18 °C. Descubrieron que la proporción de compuestos orgánicos volátiles era aproximadamente un 2,5 % superior a la recomendada en las recomendaciones para materiales en contacto con alimentos. Descubrieron 18 tipos de oligómeros de silicona. Esto indica que el molde de confitería de caucho de silicona estudiado es un material mal templado.
este Segundo estudio Se ha demostrado que el octametilciclotetrasiloxano, el decametilciclopentasiloxano y el dodecametilciclohexasiloxano se comportan en un molde para hornear de caucho de silicona cuando se usan a 175 °C durante 30 minutos. Sin embargo, este no era el caso cuando se hacían pasteles que contenían productos lácteos como leche y leche en polvo.
Esto confirma lo encontrado en otro estudio Así que investigaron la liberación de siloxano de dos productos, tetinas de silicona y utensilios para hornear, y si el siloxano se liberaba en la leche, la leche en polvo y las soluciones de alcohol y agua. Después de 6 horas, no se liberó nada en la leche ni en la leche en polvo, pero después de 72 horas en la solución de alcohol, se detectaron algunos siloxanos.Cabe señalar que se sabe que el siloxano está relacionado con El cáncer y un potencial disruptor endocrino..
Ambos estudios muestran que el molde de respaldo de silicona libera compuestos en los alimentos cuando se usa bajo ciertas condiciones. Esta es la razón por la que evito los artículos de silicona que están diseñados para usarse durante largos períodos de tiempo, como los hornos. Los moldes de silicona que tengo se usan para hacer productos para el cuidado de la piel y el cabello, como lociones en barra, champú en barra y acondicionador en barra. Además, algunos de mis utensilios de cocina están hechos de silicona como mi espátula, pero nuevamente, estos no han estado en contacto con alimentos calientes durante mucho tiempo.
Consejos para un uso seguro de los artículos de silicona
Elija los mejores productos de silicona posibles.Esto es ideal «Grado médicoPero en la mayoría de los casos, «grado alimenticio» es suficiente. Si el producto no tiene un grado en la lista, esta es una leve señal de advertencia, pero asegúrese de consultar con el fabricante. Una silicona de mayor calidad reduce la posibilidad de lixiviación química. Copas menstruales que quieres evitar.
Los productos de silicona se pueden probar para rellenos químicos. Para hacer esto, gire o pellizque la superficie plana para ver si se puede ver el material blanco. Si ve algo blanco, es posible que se haya utilizado un relleno. La silicona pura no debe decolorarse bajo presión. En presencia de rellenos, el producto es uniformemente no resistente al calor y puede oler a comida.
Lo que es más importante, a menudo no sabe qué es este relleno, y los productos químicos desconocidos pueden filtrarse en su comida.
Las tetinas de biberones y chupetes deben ser seguras.Recomendado para hacer No poner en el lavavajillas. para hacer silicona Libera compuestos volátiles Bajo el calor Además, si se vuelve turbio o desgastado, debe reemplazarse. Idealmente, debe reemplazarse antes, como cada 6-8 semanas. El caucho natural es otra excelente opción, pero obviamente su hijo no debe ser alérgico al látex de caucho natural.
En la cocina para cocinar, puedes evitar la silicona eligiendo utensilios de cocina de vidrio, cerámica o acero inoxidable. La silicona es la mejor opción para utensilios de cocina antiadherentes.
Otros utensilios de cocina como guantes de cocina de silicona, espátulas, cucharas, protectores contra salpicaduras y agarraderas no son un problema, ya que solo entran en contacto con los alimentos durante un tiempo mínimo. Sin embargo, trato de evitar usar silicona directamente en los alimentos que preparo durante largos períodos de tiempo.