La jardinería es buena para la salud mental y el planeta
Publicación invitada de Suzette Chaumette de MPH, fundadora y jardinera de permacultura de Food Indy
Comencé mi carrera en salud pública hace 25 años y he pasado varios años desarrollando programas para comunidades basados en sus mayores riesgos para la salud. En estos días, vemos a más y más personas que luchan por alimentarse mientras se sienten estresadas y ansiosas en su vida diaria. Mi recomendación es empezar un jardín.
Cuando el estrés, la ansiedad y la tristeza se apoderan de ti, salir o ir al jardín puede brindarte el alivio que tanto necesitas. Ya sea que esté en el interior o al aire libre, puede cultivar una gran cantidad de alimentos en macetas incluso si no tiene mucho espacio, grande o pequeño. Además, utilizar tus cinco sentidos (ver, oler, tocar, oír y saborear) puede tener efectos positivos en tu mente y cuerpo, especialmente cuando comienzas a cosechar los beneficios de cultivar tus propios alimentos.
A veces las personas dicen «No soy jardinero» o ven la jardinería solo como un pasatiempo para personas mayores, pero la jardinería es posible para todos a lo largo de su vida, se nutre a sí mismo y a la naturaleza, y promueve la sostenibilidad. Puede ser un hermoso viaje de promoción y siega. Una recompensa por su tiempo y esfuerzo. Ya sea un pequeño patio trasero o el alféizar de una ventana, la jardinería puede ayudarlo a conectarse con la tierra, reducir su impacto ambiental y crear un espacio tranquilo y hermoso. Profundice en mis consejos de jardinería y descubra cómo puede ser una práctica sostenible que lo inspire y lo eleve tanto a usted como al planeta.
Consejo 1: Haga un plan para cultivar plantas nativas en su área
La jardinería ofrece una oportunidad única para fomentar la biodiversidad. Cultivar una variedad de plantas atraerá insectos, pájaros y mariposas beneficiosos, creando un ecosistema rico en su entorno. Estas plantas son especialmente importantes ya que brindan alimento y refugio a la vida silvestre local y contribuyen al equilibrio del ecosistema.
Consejo 2: Compostar los desechos de alimentos para un suelo de jardín saludable
Una forma de reducir la ansiedad climática es pensar en lo que puede hacer en su hogar todos los días. El compostaje es uno de ellos. Al hacer compost en lugar de desechar los desechos de alimentos, crea una enmienda para el suelo rica en nutrientes que promueve el crecimiento de las plantas y reduce la necesidad de fertilizantes sintéticos. El compostaje ayuda a reducir los gases de efecto invernadero al desviar los desechos orgánicos de los vertederos, y en los jardines retiene la humedad del suelo y minimiza la cantidad que necesita para regar su jardín.
Consejo 3: Comparte lo que has cosechado de tu jardín
Encuentro una gran satisfacción en cosechar mis propias verduras, hierbas y frutas de mi propio patio trasero o alféizar de la ventana y compartirlas con los demás. Una de las mayores alegrías de la jardinería es compartir la generosidad con su comunidad local. La mayoría de las personas que cultivan alimentos tendrán excedentes en algún momento, que compartirán con sus vecinos, donarán a bancos de alimentos o venderán en mercados de agricultores. Compartir no solo fomenta un sentido de comunidad, sino que también reduce el desperdicio de alimentos y apoya la sostenibilidad local.
Consejo 4: crea un santuario urbano
La jardinería urbana, los jardines en azoteas y la jardinería vertical pueden transformar cualquier espacio en un vibrante oasis verde. Más plantas y árboles mejoran la calidad del aire, mitigan los efectos de las islas de calor urbanas y brindan espacios para que las comunidades se relajen, reconstruyan y se recuperen.
Consejo 5: Cree un lugar para sentarse para reducir el estrés
Un sit-spot es un hábito habitual de sentarse en silencio en un espacio natural y mirar el mundo que te rodea. Practicar la jardinería ayuda. ¿Hay pájaros o insectos volando?, ¿cómo suena?, ¿cómo se siente el viento contra tu mejilla? ¿Se están moviendo las nubes? ¿Hay agua cerca? Cuando agudizas tus sentidos, puedes calmar la tormenta de pensamientos intensos, miedos, plazos y responsabilidades. Asegúrese de encontrar un lugar seguro. La próxima vez que salga, tómese un momento para prestar atención y volver a conectarse con el mundo que lo rodea.
La jardinería es una práctica cultural ancestral para nutrir a las personas, familias y comunidades y construir soberanía alimentaria y conexión. La jardinería nutre nuestra alma, mente y cuerpo. No tenemos que cultivar todo lo que comemos, pero si tienes un jardín, puedes hacerlo tú mismo con pasos muy simples, así que no tienes que preocuparte por qué pesticidas y fertilizantes se usaron. Puedes cultivar tu propio local. producción orgánica. (Para obtener más información sobre cómo hacer compost, visite beefindy.com).
Cuando pensamos en la sustentabilidad, todos tenemos que comer y la jardinería se siente bien, por lo que los jardines son parte de la ecuación. Alimente a su familia con alimentos nutritivos sin tener que cultivar todos los alimentos usted mismo. Únase al movimiento para que las personas controlen su alimentación. Food Independence, o Food Indy, se trata de acercarte a la alimentación para tu salud y la de tu familia.
Para obtener más información sobre Food Indy, visite befoodindy.com para ver blogs, videos y más. Siga a Suzette Chaumette en Tiktok @foodindy, Instagram @reducereusesuze y escuche The Positively Green Podcast en Apple Music y Spotify.
Que todos encontremos formas de sacar lo mejor de nosotros mismos y de los demás. Reponerse.
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