Aunque es posible que no lo haya apreciado en la escuela secundaria, Edens Garden ha llegado a amar la química porque brinda información sobre su poderoso compañero, los aceites esenciales. De hecho, la química ayuda a analizar los informes de GC/MS, crear más mezclas terapéuticas y obtener una comprensión más profunda de los aceites esenciales y cómo funcionan.
Y como personas apasionadas por la aromaterapia, ¡tenemos que compartir este conocimiento contigo! No hay requisitos previos para este minicurso sobre química de aceites esenciales, así que mantenga la estequiometría y el mechero Bunsen en la puerta.
¿Cuál es la química detrás de los aceites esenciales?
Establece un récord directo antes de lanzarte. Todo (incluidos tú y yo) está hecho de productos químicos. Esto significa que todos los aceites esenciales y materiales vegetales también están hechos de productos químicos. Esta guía describe qué compuestos volátiles componen los aceites esenciales y qué se puede aprender de esta información.
Tenga en cuenta que ingredientes, ingredientes y moléculas son términos sinónimos en aromaterapia cuando se refieren a las sustancias químicas contenidas en los aceites esenciales.
¿Qué contienen los aceites esenciales?
Ayuda a ver qué componentes están incluidos. Tu aceite esencial, Una empresa de aromaterapia de renombre proporciona informes de GC/MS para cada lote de aceite que ofrece. En Edens Garden, puede ver la prueba GC/MS actual del aceite en la página del producto debajo del Informe.
Se recomienda abrir y revisar el GC/MS, ya que verá los informes de GC/MS a lo largo de esta guía.Estoy en la misma página, así que descárgalo. Haga clic aquí para ver el informe GC/MS de aceite de limón..
Notarás algunas cosas Al ver un informe de GC/MS.. En la esquina superior izquierda encontrará información sobre muestras de aceite. La persona que lo probó, la fecha y hora en que se probó, el tipo y nombre de la sustancia, el número de lote, la cantidad de la muestra y el dispositivo utilizado para la prueba. El siguiente cromatograma muestra la concentración de cada componente en el aceite.
A la derecha hay un informe de picos que enumera los tiempos de retención, el tiempo que se tardó en descubrir un componente.[1] – Con el nombre y concentración de cada ingrediente. Conozca el contenido de los aceites esenciales aquí. Mirando el informe Lemon GC/MS, podemos ver que este aceite en particular contiene una cantidad significativa de ingredientes.
Cada ingrediente tiene un aroma único. Efecto terapéutico del aceite., Y eso es porque los aceites esenciales contienen tantos ingredientes que cada aceite es único. Veamos algunos ejemplos de ingredientes populares de aceites esenciales.
Componentes populares de aceites esenciales
Los productos químicos naturales más comunes que se encuentran en las plantas aromáticas y los aceites esenciales incluyen:
- Linalol: Incluido en aceites como la salvia romana Howwoodcon cilantro Aceite de lavanda, Linalool proporciona propiedades sedantes, antiestrés y calmantes. Se dice que el linalol solo tiene un suave aroma floral.
- 1,8-cineol: eucaliptosalo, Ravinzara Y el alcanfor contiene una cantidad significativa de 1,8-cineol. Este ingrediente es muy beneficioso para los problemas respiratorios y es reconocido por su aroma refrescante, fresco y medicado.
- limoneno: Los aceites cítricos como los limones, toronjas, cidras y mandarinas contienen grandes cantidades de limoneno, un componente conocido por sus propiedades antiinflamatorias. Su aroma es cítrico, brillante y edificante.
- mentol: aceite de mentaAl igual que otras mentas, tiene una alta concentración de mentol y es mejor conocida por su fuerte aroma a menta. Este componente alivia el dolor y energiza.
- Alfa-pineno: Se sabe que el alfa-pineno en aceites como el incienso, el ciprés, el mirto y el pino alivia el dolor. Su olor, como su nombre lo indica, es a verde, terpénico, a pino.
- Eugenol: La hoja de canela y el brote de clavo contienen cantidades significativas de eugenol. Es un químico picante que alivia el dolor y apoya la inmunidad.
Como puede ver solo en el informe de Lemon GC/MS, hay docenas de ingredientes de aceites esenciales, pero los ingredientes anteriores son los más comunes en los aceites esenciales y la investigación clínica.
Al conocer los ingredientes de los aceites esenciales (su aroma y propiedades terapéuticas), puede evaluar las propiedades de los aceites esenciales. Los informes de Lemon GC / MS muestran que contiene más del 60% de limoneno, lo cual es excelente para aliviar la inflamación.
También contiene más del 10 % de beta pineno, que es un isómero del alfa pineno. Esto significa que el beta pineno tiene la misma fórmula química que el alfa pineno, pero con una estructura diferente. Muchos isómeros que se encuentran en la naturaleza ofrecen propiedades terapéuticas y aromas similares pero ligeramente diferentes.
familia química
Cuando hablamos de la química de los aceites esenciales, a menudo escuchamos historias sobre la familia de productos químicos. Estos son un grupo de productos químicos con estructuras moleculares similares. Un ejemplo de una familia química es un monoterpeno, que contiene hidrógeno y 10 átomos de carbono. El limoneno y el α-pineno son ejemplos de monoterpenos.
Otras familias químicas de aceites esenciales incluyen sesquiterpenos, monoterpenoles, sesquiterpenoles, aldehídos, cetonas y fenoles.
Los siguientes son ejemplos de compuestos comunes que pertenecen a cada familia química.
| Monoterpenos | Alfa pineno, limoneno |
| sesquiterpenos |
beta cariofileno |
|
monoterpenol |
Linalol, mentol |
|
sesquitel penol |
santalol, cedrol |
| aldehído |
Citronelal, citral |
| cetona |
Mentona, alcanfor |
| Fenol |
Eugenol, timol |
| ester |
Acetato de linalilo, benzoato de bencilo |
| éter |
Metil chabicol, anetol |
| Óxido |
1,8-cineol, óxido de visabolol |
Para aceites esenciales Una cantidad considerable de compuestos Algunos aromaterapeutas de una familia química utilizan su conocimiento de la familia química para generalizar los aceites esenciales.
Esto se llama Teoría del Grupo Sensual (FGT) y es un tema discutido entre los aromaterapeutas. Por un lado, los aromaterapeutas creen que FGT es un atajo para recordar los beneficios terapéuticos y las pautas de seguridad de los aceites esenciales. Otros creen que la FGT es una forma imprecisa de predecir los efectos terapéuticos de los ingredientes de los aceites esenciales.[2]
Creemos que FGT tiene ventajas, pero cuando comienzas a aprender sobre la composición química de los aceites esenciales (sus ventajas y pautas de seguridad), es mejor aprender sobre la composición química individual en lugar de la generalización de la familia química a la que pertenece el FGT. am A.
Un par pequeño.Molécula grande
Otra información proporcionada por Essential Oil Chemistry es Vida útil esperada de los aceites esenciales Para notas altas, notas medias y notas base.
Esta es una comprensión de la familia química. poder Apoyamos. En la familia química, cada compuesto aromático comparte una estructura y un tamaño molecular similares. El tamaño molecular está relacionado con la velocidad de evaporación del compuesto y, por tanto, con la velocidad de evaporación del aceite esencial que lo contiene. La tasa de evaporación, o volatilidad, está relacionada con la vida útil y las notas aromáticas.
Este gráfico muestra cómo el tamaño molecular se correlaciona con ciertas propiedades de los aceites esenciales.
| Molécula pequeña | Se evaporará rápidamente | Vida útil corta | nota superior |
| de alto peso molecular | Evaporar lentamente | Larga vida útil |
nota base |
Y, por supuesto, también hay una molécula de tamaño mediano entre los dos.
Los tamaños moleculares típicos de los compuestos que se encuentran en cada familia química son:
| Monoterpenos | pequeña |
| sesquiterpenos | grande |
| monoterpenol | Moderar |
| sesquitel penol | grande |
| aldehído | pequeña |
| cetona | Moderar |
| Fenol | Moderar |
| ester | Moderar |
| éter | Moderar |
| Óxido | pequeña |
El aceite de limón contiene una gran cantidad de limoneno, que pertenece a la familia química de los monoterpenos, por lo que el aceite de limón se evapora rápidamente, tiene una vida útil corta de 1 a 2 años y se ha descubierto que es la nota de cabeza. ..
Uso de la química de los aceites esenciales en aromaterapia
Una vez que entiendes la química de los aceites esenciales, es divertido. Aplique este conocimiento y use los aceites esenciales como un profesional. En lugar de navegar por Internet en busca de respuestas, puede confiar en su conocimiento para guiarlo a los ingredientes que satisfagan sus necesidades en función de la composición de los aceites esenciales.
esta La guía es solo el comienzo... Para otras lecciones sobre la química de los aceites esenciales, aquí hay algunos recursos para ayudarlo:
Base de datos de aceites esenciales (gratis): Qué aceite esencial contiene qué ingrediente y viceversa. Este sitio es útil si está comparando informes de GC/MS de aceites esenciales, o si está tratando de encontrar aceites esenciales en función de su composición química.
Base de datos de componentes (suscripción): Este útil sitio describe las propiedades terapéuticas de los ingredientes de los aceites esenciales y cita cientos de artículos de investigación clínica. También puede encontrar el componente adecuado para usted en función de sus características terapéuticas.
Curso en línea de química de aceites esenciales (gratis): El Dr. Robert Pappas, un químico de aceites esenciales, presenta a los estudiantes un curso detallado de nivel universitario sobre la química de los aceites esenciales. Recomendado para aquellos que quieren una comprensión más profunda de la aromaterapia.
Programa de Certificación de Aromaterapia (Suscripción): Obtenga más información sobre la química de los aceites esenciales y mucho más mientras se convierte en un aromaterapeuta certificado. Si estás pensando en convertirte en aromaterapeuta, este es tu cartel.
fuente:
- Guía para principiantes: Cómo interpretar los resultados de la cromatografía de gases-espectrometría de masas. https://www.innovatechlabs.com/newsroom/1841/how-to-interpret-gas-chromatography-mass-spectrometry-results/
- Teoría del grupo sensual: ¿funciona? https://tisserandinstitute.org/teoría-de-grupos-funcionales-does-it-work/