El video de arriba es una presentación de 16 minutos preparada para el Festival Zero Waste de Zero Waste Victoria, pero lo compartiré aquí ya que resume mucho de lo que he hecho y pensado en los últimos meses. hazlo. También proporcionamos las siguientes transcripciones para quienes deseen escanear el contenido. La presentación tiene algunas fotos que no están incluidas en el contenido a continuación.
Transcripción
Hola, mi nombre es Tammy Logan. He estado escribiendo el blog de Zero Waste, Gippsland Unwrapped, durante 5 años. Aquí comparto mi experiencia tratando de reducir al máximo los residuos en un entorno rural.
Elegí el nombre Gippsland Unwrapped porque la vida local y la comunidad son muy importantes por razones ambientales, sociales y de salud. Gippsland es mi lugar.El nombre de mi blog es porque estoy conectado con la gente y el medio ambiente aquí. La importancia de vivir localmente para una vida sostenible.. Y la parte «sin envolver» se refiere no solo a evitar el embalaje, sino también a revelar soluciones sostenibles.
Sin embargo, la situación reciente ha sido un catalizador de sorpresas al mirar hacia atrás sobre cómo podemos abrir más los ojos a lo que nos rodea en casa y cómo podemos utilizar los recursos que ya tenemos. Si lo hace, puede reducir el impacto del consumo y la cantidad de residuos.
Además, muchas personas han preguntado recientemente: «¿Es el coronavirus el fin del movimiento de basura cero?» Y sin dudarlo, «No, no lo es».
De hecho, creemos que el movimiento de desperdicio cero mejora nuestra resiliencia e independencia y es altamente adaptable al cambio, por lo que el movimiento de desperdicio cero puede tener éxito incluso en estas situaciones difíciles.Siento que tengo sexo.
Cero desperdicio significa más que siempre vasos, bolsas, pajitas y recipientes reutilizables. Se trata de cómo maximizar los recursos y minimizar los residuos. Y cuando usamos nuestra imaginación para prestar atención a nuestro entorno, hay infinitas formas de hacerlo. Así que espero que mi historia de hoy sea una prueba de esto.
Inicialmente, la orden de quedarse en casa y la cancelación de actividades durante los últimos tres meses nos dio el tiempo y el espacio mental necesarios para lograr lo que teníamos en la lista de tareas pendientes. ¡Finalmente pude reparar la manta y el juego de mesa que en realidad se pospuso por más de 10 años!
También pude ampliar mis conocimientos y experiencia con nuevos proyectos como la sidra de manzana casera.
Creo que muchos están relacionados con mi experiencia de tener más tiempo para concentrarme en proyectos apasionantes, reparar proyectos o probar algo nuevo.
Pero después de algunas semanas, cuando salí de la lista de cosas por hacer, comencé a darme cuenta de que tenía más tiempo y espacio mental para tener una mejor idea de dónde estaba.
Saber mi ubicación no estaba en la lista de cosas por hacer, solo era el resultado de reducir la velocidad y tener el espacio mental para prestar atención a mi entorno.
Creo que soy una persona ingeniosa, pero me sorprende que pude lograrlo en casa sin salir de casa. Entonces, creo que mi experiencia realmente demuestra los movimientos lentos y simples de la vida y los beneficios del hogar. Estilo de vida básico.
Ahora, antes de que pueda compartir algunas de las formas en que pude reducir el desperdicio al conocer mi ubicación, necesito dar un poco de información sobre mi ubicación (vea algunas fotos en la presentación).
Vivo en el campo de Gippsland, Victoria. Nos mudamos a nuestra residencia actual hace 18 meses. Esta vivienda es una propiedad de alquiler con una casa de 1,5 acres con jardines establecidos y los restos de un antiguo huerto (principalmente manzanos, y por lo tanto la aventura de hacer sidra). La casa tenía 50 años, y antes de eso existía otra casa en el terreno. Nuestro propietario posee y opera las tierras de cultivo que nos rodean. Y me gustaría admitir que los propietarios tradicionales de la tierra son la gente de Boon Wurrung.
Entonces, ¿qué descubrí?
Realmente comenzó con la decisión de agregar más camas en el huerto, solo tenía las pequeñas que coloqué justo después de mudarme por primera vez. De hecho, me entristeció la pérdida de mi jardín en el último lugar donde vivimos, pero en esta situación me motivó a comenzar a producir más alimentos nuevamente. .. Esta motivación me llevó a trabajar en los jardines y huertos ornamentales existentes y aprender más al respecto. Y empecé a descubrir cosas en las propiedades.
Encontré muchas plantas útiles que no había notado antes del bloqueo. Estas plantas son:
– Una maceta llena de plantas de aloe vera escondidas detrás de arbustos
– Otra planta que se parece mucho a una fruta del dragón, rara vez donde vivo, pero sigo cruzando los dedos para que pueda comer esta fruta más adelante este año.
– Varios tipos de hongos comestibles han venido a aprender a duplicarlos con el equipo simple que ya tenía.
– Aunque las malas hierbas, el espino y las hojas son comestibles, los árboles de espino hacen un gran té. La madera también significa que es adecuada para proyectos de grabado.
– Noté que estaba rodeado de otras malezas comestibles (todavía estoy aprendiendo), pero en abril tenía muchas orejas de gato y dientes de león, así que aprendí sobre ellos y coseché sus raíces ¡Me concentré en hacer café de diente de león! Es delicioso.
– Algunas rosas estaban escondidas en partes aleatorias del jardín, con escaramujos. No estoy seguro acerca de las rosas, así que lo busqué para asegurarme de que era rosa mosqueta y luego investigué para qué podría usarse. Hice otro té de mí, pero puedes hacer jarabes, gelatinas y otros ladrones con ellos. Son proyectos de futuro.
– Con el nuevo conocimiento de varios hongos comestibles, vigilamos los pinos alrededor del sitio para ver si podíamos encontrar los famosos hongos matsutake y los gatos resbaladizos durante nuestra caminata. Pero ahora que presto atención a mi entorno, noté por primera vez en 18 meses que hay un pino a 10 metros de la parte superior de la entrada de la vía principal. No me di cuenta porque siempre estaba pasando por el auto con el objetivo de ir de A a B, y tal vez C, pensando en qué hacer para cenar. Y pensé que era demasiado peligroso, así que no había caminado por la carretera principal hasta que se tomaron medidas de distanciamiento social. No pude encontrar hongos allí, pero de repente me di cuenta de que había un gran recurso para cubrir las frambuesas. A las frambuesas les gusta el ambiente ligeramente ácido que proporcionan las agujas de pino. Así que agarré la carretilla y comencé a levantarla en mi huerto de frambuesas. Antes de esto, me preguntaba qué necesitaba comprar.
– En otra ocasión, mis hijos volvieron del paseo y dijeron que encontraron un castaño cerca de la cabaña del casero. Pensé: «¡Genial, otra fuente de búsqueda de alimentos!» Fui a recoger algunos. Me di cuenta de que eran un poco diferentes de mi madre en castañas legales, y como sabía que las castañas de Indias eran vagamente tóxicas, los niños también eran conocidos como Castañas de Indias. Investigué un poco para asegurarme de encontrarlo. Casi al mismo tiempo, noté que otra castaña parecía un jardín y, finalmente, resultó ser una castaña de Indias. Toda mi investigación sobre estas plantas ha encontrado que pertenecen a la misma familia de plantas que las nueces de jabón para lavar ropa, y que las nueces de jabón también contienen saponina de jabón similar a un químico. Desde entonces, he estado experimentando con castañas de Indias y nueces de castaño de Indias para hacer soluciones de limpieza, y funciona muy bien. Si te encantan las nueces de jabón, puedes imaginar lo emocionante que es ser autosuficiente con ellas.
Había recursos en el jardín así como plantas. Encontré:
– Muchas cercas de alambre y protectores de árboles viejos debajo de árboles densos. Reutilicé parte como enrejado de jardín y parte para reparar el recinto del huerto. Nos permite mantener una o dos ovejas allí.
– También encontré un poste viejo que solía esculpir en el jardín y una hoja de metal oxidada que estaba tratando de hacer artística.
– Uno de mis descubrimientos más asombrosos fue encontrar un pequeño tanque lleno de botellas de refrescos de los años 70 y botellas de salsa de los años 50 escondidas detrás de un arbusto de acebo. Pude limpiar todas las botellas para reutilizarlas. Después de sacar el tanque del área oculta, decidí usarlo como pozo de fuego en el patio trasero.
– Sobre el tema de las botellas, una botella de jugo Fowlers Vacola 1 pinta hecho entre 1915 y 1960 fue escondida en la esquina de la alacena de la casa cuando buscaba un potencial almacenamiento de manzanas.La encontré. Estos sellos también han sido restaurados para su reutilización.
– Encontré rocas en el jardín que estaban en su mayoría enterradas, lo suficientemente dispersas como para combinarlas y crear nuevos límites para el jardín.
– Del mismo modo, utiliza ladrillos
– Y había muchos tiradores de viento en el borde del jardín para cortar y reutilizar. Esto no solo hizo que el jardín se viera bien, sino que al reducir el consumo de recursos y generar desechos, ahorré mucho dinero.
– Finalmente, había una tina vieja en el potrero justo al lado del patio trasero, que usé para construir una granja de lombrices con ladrillos, madera y alambres en el predio. Lo terminé con algunos artículos adicionales recolectados de la comunidad local.
Finalmente, aquí hay algunos ejemplos de lo que hemos encontrado en la comunidad local que podríamos usar para formar parte de nuestro «lugar». No contiene tanta tierra como mi tierra.
A través de mi comunidad pude obtener:
– Valla de valla gratis para granjas de lombrices y otros pequeños bricolaje.
– Caja de madera gratis que convertimos en una cama malvada
– Aproximadamente 100 plantas gratis de quienes están rehaciendo el jardín
– La cabaña de jardín libre rodea el techo que estamos convirtiendo en una Cubby House
– Y muchas ventanas y placas de vidrio gratis que usamos para hacer invernaderos de vidrio.
Ahora sé que mucha gente piensa: «Esto no es posible donde vivo y no puedo acceder a este tipo de cosas», pero mi punto es cómo saberlo.
No sabía que ninguna de estas cosas estaba disponible para mí hasta que tuve el tiempo y la motivación para explorar, aprender e ir.
¿Realmente se tomó el tiempo para conocer realmente su ubicación y cómo puede ayudarlo a maximizar los recursos y minimizar el desperdicio?
gracias.
Ahorrador de residuos adicional
Desde la creación de la presentación, ha habido algunas formas adicionales de ahorrar desperdicio al usar lo que ya tengo en casa. Échales un vistazo a continuación: