Biologische Landbouw y Gewone Landbouw
Landbouwpraktijken verschillen sterk sobre soldadura dehele. Waar eerstewereldlanden grote machine gebruiken die het meeste werk voor hen doen, moeten derdewereldlanden vaak alle teeltpraktijken met de handdoen. Mar naastverschillenin de manier waarop er wordt gewerkt, is er ook een groot verschil in de manier waarop het gewas wordt geproducerd, biologischofgewoon.
Geen zin om te lezen? Kijk het filmpje
https://youtu.be/UB-tx6SPQLY
pesticidas gebruik
Het grootste verschil tussen biologische en gewone landbouw zit in het gebruikvanpesticiden. Biologische landbouwpraktijken zijn strikt gereguleerd en alleen gecertificeerde biologische bestrijdingsmiddelen zijn toegestaan ophetgewas. De gewone landbouw kent deze strikte regels niet, maar er zijn grote verschillen tussen verschillende landen als het gaat om welke bestrijdingsmiddelen zijn toegestaan enwelkeniet.
de VS mogen bijvoorbeeld veel meer verschillende bestrijdingsmiddelen op een gewas worden gebruikt, terwijl in de EU meer dan 25% van de gebruikte bestrijdingsmiddelen verboden diente. Dit betekent date er in de VS nog steeds veel schadelijke bestrijdingsmiddelen worden gebruikt die in de EU nietzijntoegestaan. Dit heeft uiteraard niet alleen een grote Impact op de bodem en het milieu, maar ook op de mensen die dezeproduct en consumeren. Voorbeelden van pesticidan die in andere delen van de warld zijn verboden of worden uitgefaseerd, zijn 2,4-DB, bensulide, chloorpicrine, dichlobenil, dicrotofos, EPTC, norflurazon, oxytetracycline, paraquat, foraat, estreptomicina, ter
En als je denkt dat de VS minder pesticidan gebruikt omdat ze weten dat ze schadelijk zijn, dan heb je hethela asmis. Sommige van deze pesticidan zijn de afgelopen 10 jaar aanzienlijk in gebruik dedo del pie en hebben steeds meer invloed opons milieu.
Dus waar je woont es een grote bepalende factor of je wel of niet biologische productenwiltgebruiken. Ik vind het prima om niet-biologische producten te kopen, aangezien ik in Nederland woon en in verschillende kassen die zowel biologische als niet-biologische gewassenproduceren (meestal tomaat en paprika) gewerktheb. En ook al zijn er verschillen in teelt, het gebruik van bestrijdingsmiddelen verschilt in beide gevallennietveel. Marga de jenuwel de Niet voorbiologischkiest Fue je producten altijdvoorconsumptieAangezien pesticidan en messtoffen nog steeds op het gewas aanwezigkunnenzijn.
Watergebruik
Ook het watergebruik es un gereguleerd y althans voor debiologis chelandbouw. Een biologische boer moet letten op de waterproductie vanzijn boerderij. De boer moet ervoor zorgen dat het water dat op het veld wordt gebruikt geen schade toebrengt aan het milieu es dit wordtstrenggecontroleerd.
Zona Dodo
Dit, terwijl voor gewone landbouw overmatig watergebruik eengroot problem. Er worden grote hoeveelheden stikstof en fosfor op het veld gebracht, wat ernstige gevolgen heeft voor hetnabij gelegen water leven. Dit komt omdat algen er dol op zijn, wat in eerste instanceie goed klinkt, maar wanneer deze algen de hele waterbron overnemen, zullen de hier aanwezige vissen uiteindelijk stikken door gebrekaanzuurstof. Dit wordt ook wel een zona acuática genoemd.
Bodum
Gewasrotatie
Gewasrotatie es incluso van de vereisten van biologis chelandbouw. Dit betekent dat elke teeltcyclus (meestal een jaar) een nieuw gewas op dat veld moetword enverbouwd. Doordat elk gewas andere eisen stelt en schadelijke bestrijdingsmiddelen op biologische akkers verboden zijn, is de bodemkwaliteithier beter. Er es een biodiversidad grotereitDeze velden zijn kwalitatief beter en er isminder bodemerosie.
Bodemerosie
Bodemerosie es el problema subyacente de gewonelandbouwvelden. Omdat elk jaar hetzelfde gewas wordt verbouwd, het veld keer opkeerdezelfde chemicaliënkrijgtenerveel water wordt gebruikt, gaat de bodemlangzaamachteruit. Door het hoge waterverbruik worden de van nature in de bodemaanwezigenutriëntenenmineralenweggespoeld, waardoor zowel verzilting als erosie van debodemontstaat. Wat betekent dat de grond uiteindelijk volledig uitgeput is van voedingsstoffen en Mineralen en niet meer bruikbaar is voor teelt.
Opbrengst
Vaak wordt aangenomen dat de opbrengst van biologische landbouw lager is in vergelijking metgewone landbouw. En als een biologische boerderij begint op een vers omgebouwd veld, dan is dat inderdaadhetgeval. Onder Zoke heeft echter aangetoond dat er na meerdere jaren biologische landbouw op hetzelfde perceel geen opbrengstkloof meer is tussen de biologische engewone landbouw. Dit komt doordat na verloop van tijd de bodem verandert en de in de bodemaanwezigenu triëntenveel efficiën terworden benut.
Kosten
Arbeidintensief
Een van de grootste nadelen van biologische landbouw zijn dehogekosten. Er wordt geen gebruik gemaakt van agressieve bestrijdingsmiddelen, waardoor de gewassen veel kwetsbaarder zijn voor plagen enandereziekten. Dit maakt de landbouw arbeidsintensiever omdat veel met de handwordtgedaan. Dit verhoogt uiteraard dekosten.
Houdbaarheid
Biologisch voedsel is ook korter houdbaar omdat het product niet is behandeld met wassen of andere conserveermiddelen om de houdbaarheidteverlengen. Dit maakt het gewas kwetsbaarder voor oogstverlies en om de boer voor dit verlies te compenseren, stijgt de prijs.
Certificación
Sebo certificacion de procesos om als biologisch te worden gecertificeerd, een langdurig enkost baarproces. Voor biologische boerderijen betekent dit dat ze een biologische certificeringsagent moeten inhuren om te controleren of de landbouwmethoden voldoen aan de huidige biologischenormen. Erzijninitiëlekostendieongeveer $ 1.500 bedragen, afhankelijk van het gewas en de grootte van de boerderij, maar er zijn ook jaarlijkse kosten die moeten worden betaald, afhankelijk van de totale biologische productiewaarde van de boerij
GGO
Veredeling tradicional
Het gebruik van genetisch gemodificeerde gewassen es un cultivo tradicional, redundante, de biologische landbouw, daarom vertrouwt biologische landbouw uitsluitend op. Dit betekent dat als de gewasproducent een bepaalde eigenschap aan een huidig gewasras wil toevoegen, hij dit ras moet kruisen met het gewas dat dezeeigenschapheeft. Wanneer dit gewas wordt gekruist, worden deze zaden opnieuw gezaaid en worden degenen die het meest op het oorspronkelijke gewas lijken maar ook deze nieuwe eigenschap hebben geselecteerd enopnieuwgekruist. Dit proces herhaalt zich meerdere keren en het doel is om het oorspronkelijke gewas te hebben met de extra eigenschap van hetanderegewas. Dit is zeer tijdrovend (soms meer dan 10 jaar) maar er komt geen biotechnologie bijken.
modificación genética
en degewonelandbouw Biotecnología en het makenvan GGO toegestaan. ditgeval es hetdoelvergelijkbaar, het toevoegen van een nieuwe eigenschap aan het huidige gewas, maarhetproces son veelsneller. Genetische manipulatie wordt de eigenschap van deanderrasgeïsoleerdenindeoorspronkelijkevariëteit geplaatstomeengenetisch gemodificeerde plant (het GGO) tecreëren. Dit is een zeer snel proces maar wordt door verschillen in wegeving nog niet wasldwijd toegepastvoorvoedselproductie. Het es la UE de VS maarniet toegestaan.
Más sobre biología
- Nadelen Biologische Landbouw
- Watt es un voto de Biologische
