Última actualización: 14 de septiembre de 2022
Me encanta el bricolaje, pero seré el primero en admitir que simplemente no tengo tiempo para pasar horas haciendo y haciendo cosas.
Puede reducir su lista de compras a la mitad si aprende a hacer sus propios ingredientes y productos. Algunos artículos de cocina y aseo se pueden hacer en minutos.
Además de los beneficios financieros, crear sus propios productos desde cero también ayuda a reducir los desechos al mismo tiempo. También conduce a una vida lenta que es inherentemente sostenible.
Por ejemplo, muchos materiales y productos vienen en envases como papel, cartón, plástico y vidrio. Y no todos tienen acceso a una tienda a granel sin paquetes para esos artículos.
Necesitamos ser conscientes no solo del empaque, sino también del contenido del producto (ingredientes + ingredientes), el fabricante y el impacto de hacer el producto en las personas y el planeta.
Construir cosas desde cero también es saludable para ti. Porque sabes exactamente lo que contiene (sin conservantes ni sabores sintéticos). Esto es especialmente beneficioso para las personas con alergias y sensibilidades alimentarias.
Aquí hay 20 cosas para hacer en casa en lugar de comprar. No todos son comestibles.
¿Qué puedo hacer en lugar de comprar?
Hay varios artículos que puede hacer en lugar de comprar, como alimentos, artículos de limpieza, productos de belleza y artículos de tocador. Muchos artículos que se pueden encontrar en las tiendas de comestibles son relativamente fáciles de hacer si tienes los materiales y las herramientas adecuadas.
Cuando digo comida, me refiero a dos versiones de la comida: las comidas caseras y los ingredientes reales que se incluyen en las comidas. Muchos ingredientes alimentarios son sorprendentemente fáciles de preparar y más asequibles que comprarlos preenvasados.
¿Cuál es la forma más barata de hacer uno propio?
Los artículos como la pasta de dientes, el enjuague bucal, el desodorante y los aerosoles para todo uso son más baratos de hacer usted mismo.
La creación de estos productos requiere la compra de algunos artículos iniciales, pero generalmente son más asequibles que comprar los productos en sí. Y por lo general puede hacer más que las ofertas reales del producto.
Por ejemplo, puedes hacer pasta de dientes con 3 ingredientes simples. Con estos ingredientes, puede reutilizar sus frascos de almacenamiento rellenando su pasta de dientes casera varias veces. Nuevo a estrenar, tubos, todo.
¿Qué es más barato hacer o comprar comida?
En algunas situaciones, es más barato hacer comida que comprarla. Según Forbes, pedir la entrega en un restaurante cuesta casi cinco veces más que cocinar en casa. Los kits de comida también cuestan tres veces más que cocinar desde cero.
Por ejemplo, los ingredientes como la harina, el queso y la pasta suelen ser económicos en el supermercado y se pueden usar para preparar una variedad de comidas. Los servicios de kit de comidas y los restaurantes cobran más de lo que paga en las tiendas.
Preparar tus propias comidas con tus propios ingredientes desde cero es otra forma de ahorrar dinero extra y hacer tu propia salsa que llene varios frascos (algunas se pueden congelar y almacenar). luego).
¿Qué debo construir desde cero?
¡gracias! Hemos reunido una lista de comestibles que vale la pena hacer desde cero. Los dividí en dos categorías: ingredientes alimentarios y no comestibles.
Los ingredientes alimentarios son lo que usa para preparar las comidas, mientras que los artículos no alimentarios consisten en productos de limpieza, productos para el cuidado de la piel y artículos de tocador.
Para recetas de cocina, recomendamos comprar los ingredientes en un mercado de agricultores o en una tienda de abarrotes. Esto no solo reduce el desperdicio, sino que también lo ayuda a elegir productos de temporada de mayor calidad (¡nada supera a los tomates de verano en una salsa fresca!).
Al crear sus propios productos desde cero, puede ahorrar dinero, producir menos desechos y comer más alimentos de temporada.
ingredientes de comida
Nunca compre estos productos básicos de nuevo. La mayoría, si no todos, se pueden hacer fácilmente en casa.
azúcar en polvo
Esto literalmente toma segundos. Coloque el azúcar granulada en una licuadora y mezcle durante unos 10 segundos o hasta que esté fina. Ya no es necesario comprar azúcar en polvo.
azúcar morena
Para hacer azúcar morena, mezcle 1 taza de azúcar granulada y 2 cucharadas de melaza en un tazón. Sí, es muy fácil.
salsa de tomate
Esto requiere un poco de trabajo, pero vale la pena. Para hacer salsa de tomate fresca, recolecte alrededor de 6 a 7 libras de tomates ciruela, enjuáguelos y colóquelos en una olla con agua.
Llevar el agua a ebullición. Tan pronto como veas que la piel se desgarra, sabrás que está lista. Escurrir, pelar y procesar en un procesador de alimentos.
En otra sartén, saltee el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta, la albahaca y la cebolla. Luego agregue el puré de tomate y cocine por unos 30-45 minutos.
mantequilla de maní
Todo lo que necesita para hacer esto es maní tostado, sal y un procesador de alimentos: 16 onzas de maní tostado deberían ser suficientes.
Licuar durante unos 8-10 minutos. Es posible que deba detener el procesador cada 2 o 3 minutos y usar una cuchara para romper los cacahuetes o rasparlos por los lados del tazón.
De hecho, las mantequillas de nueces caseras son bastante fáciles de hacer.
pan de molde
Hacer tu propio pan requiere mucho tiempo, pero es gratificante. La chef cero desperdicio tiene toneladas de recetas de pan en su sitio y también da clases de masa fermentada en línea.
Necesita un iniciador vigoroso que requiera tiempo y paciencia. Asegúrese de consultar su índice de recetas para encontrar el tipo de pan que desea preparar, ya sea pan de pita, pan multigrano o pan de soda irlandés.
salsa de tomate
Para hacer su propia salsa de tomate, necesitará 6 libras de tomates, ajo, sal, cebolla, semillas de mostaza, azúcar morena, vinagre blanco, vinagre de sidra y otras especias. La receta de ketchup de Zero Waste Chef es fácil. Recicla un recipiente de ketchup vacío o algunos frascos.
mostaza
Hacer mostaza es bastante fácil si tienes los ingredientes correctos. Necesitarás 4 cucharadas de semillas de mostaza, 2 cucharadas de agua, ¼ de taza de vinagre de sidra de manzana y 1/2 cucharadita de sal.
Como referencia, las semillas de mostaza amarillas tienen un sabor más suave que las semillas de mostaza marrón. Y la semilla de mostaza negra es el nivel más alto de especia que puedes obtener.
Simplemente mezcle o triture las semillas de mostaza hasta que se rompan todas. Agregue agua y deje reposar de 1 a 10 minutos dependiendo del nivel de especia deseado. Agregue vinagre de sidra de manzana para fijar el nivel de especias elegido (cuanto más tiempo lo deje sin agregar, más picante será).
vinagre de sidra de manzana
He estado haciendo vinagre de sidra de manzana casero durante más de 5 años. Muy fácil y barato de hacer.
Todo lo que necesitas son 2 tazas de manzanas peladas y sin corazón, 2 cucharadas de azúcar y 3 tazas de agua filtrada.
migas de pan
Crear tus propias migas de pan es muy fácil. Necesitará alrededor de 4 onzas de pan de masa fermentada duro desmoronado (alrededor de 2 a 3 tazas), 2 cucharadas de aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal marina.Puede agregar condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo.
Simplemente precaliente el horno a 350 °F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Luego, mezcle los trozos de pan en una licuadora de alimentos hasta que se desmoronen.
Extienda las migas de pan en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y sal, y hornee durante 10-18 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que estén doradas. Si lo desea, puede agregar condimentos después de la degustación.
extracto de vainilla
Todo lo que necesita para hacer su propio extracto de vainilla son vainas de vainilla, whisky, vodka o bourbon. Coloca las vainas de vainilla en un frasco y cubre con el alcohol de tu elección.
Asegúrese de que las vainas de vainilla estén completamente sumergidas, asegure la tapa y guárdelas en el gabinete durante los próximos meses (al menos 2 meses).
harina de avena/almendras
Hacer harina de avena o de almendras es ridículamente fácil. Todo lo que necesitas es una licuadora. Pulse la avena o las almendras hasta que se hagan polvo. Las mejores almendras para usar son blanqueadas y picadas.
picatostes
Para hacer picatostes, ponga el pan duro bajo agua corriente y caliéntelo en el microondas durante 30 segundos. Luego córtalo en cubos pequeños. Cepille con aceite de oliva y hornee en un horno a 400 grados durante unos 5 minutos.
caldo
Hacer su propio caldo de sopa con restos de vegetales es una excelente manera de reducir el desperdicio y el empaque.
Simplemente guarde las pieles, las partes y los extremos de las verduras aromáticas, como las pieles de cebolla, las hojas de apio, las cabezas de zanahoria, los champiñones, las pieles de ajo y los puerros.
Puede guardarlos en el congelador hasta que tenga suficiente para abastecerse. Colocarlos en una olla grande, cubrir con agua y llevar a ebullición. Llevar a ebullición, luego cocinar durante aproximadamente una hora.
Cuele el caldo de verduras y guárdelo en cualquier lugar de su refrigerador o congelador. O úsalo inmediatamente.
Incomible
La mayoría de los artículos de los que hemos hablado hasta ahora son artículos comestibles que puedes hacer en casa. Sin embargo, hay algunos artículos no comestibles en la casa, como artículos de tocador, productos de limpieza y productos para el cuidado de la piel.
pasta dental
Hacer tu propia pasta de dientes es muy fácil: solo necesitas aceite de coco, bicarbonato de sodio y aceite esencial de menta.
enjuague bucal
Tengo una receta casera de enjuague bucal en mi blog que tarda unos 10 minutos como máximo en prepararse.
desodorante
Puede hacer su propio desodorante casero potente con solo cinco ingredientes básicos: manteca de karité, manteca de cacao, polvo de arrurruz, bicarbonato de sodio y aceite de vitamina E. Siga haciendo bricolaje reciclando.
Limpiador multiuso
Hacer su propio limpiador es fácil y económico. Aquí hay dos de mis recetas favoritas de limpiadores multiusos.
Limpiador de baños
Greenify-Me tiene una receta fiji de limpiador de inodoros que funciona como una bomba de baño, pero para el inodoro. Necesitará 3/4 taza de bicarbonato de sodio, 1/2 taza de ácido cítrico, aceite esencial de limón o naranja, 1-2 cucharadas de agua y 1 cáscara de naranja o limón. La receta completa está en su blog.
matorral de bañera
My Bathtub Scrub es súper fácil de enjabonar y deja tu bañera como nueva.
virador
Hacer un tónico casero de agua de rosas es una de mis formas favoritas de usar rosas. Todo lo que necesitas son pétalos de rosa, hamamelis y agua.
Puedes usarlo para fijar tu maquillaje, refrescar tu ropa o rociarlo sobre tu piel para rejuvenecerla. ¡Me encanta rociarlo en mi cara en los calurosos días de verano!
exfoliación corporal
Es muy divertido hacer tu propio exfoliante corporal porque puedes personalizarlo a tu gusto. Haz el tuyo con azúcar, aceite de almendras dulces, miel, ralladura de limón y el jugo de medio limón.
Entonces, ¿quieres comenzar a fabricar desde cero? ¡Cuéntanos en los comentarios!