Muchos estarían de acuerdo: el aroma de la vainilla es innegablemente inolvidable. El consuelo que obtenemos de esta esencia exquisita y deliciosa probablemente esté grabado en nuestra memoria.
Y es porque nos encanta la vainilla que hablamos de este aceite en profundidad y compartimos sus muchos beneficios y usos. Lee nuestra breve guía sobre todo lo relacionado con la vainilla.
historia de la vainilla
La vainilla es un aromático especial, pero a diferencia de la forma en que la mayoría de los aceites esenciales se obtienen por destilación al vapor, la oleorresina de vainilla no se destila y es ligeramente diferente del extracto de vainilla. vainilla CO2De hecho, ni siquiera es un aceite esencial.
Para entender la vainilla, profundicemos un poco más en su historia. vainilla (vainilla planifolia) es miembro de la familia de las orquídeas y es originaria de América Central y del Sur. La planta trepadora generalmente alcanza alrededor de 100 a 200 pies de altura y tiene racimos de flores de color verde pálido y amarillo de 4 pulgadas que, cuando se polinizan, producen vainas marrones fragantes de 6 a 10 pulgadas. Tiene pequeñas semillas en el interior.
El origen de la vainilla es México.la flor es polinizada eso es todo Por abejas meliponas indígenas y colibríes ocasionales. Además, tiene una ventana de polinización corta. Las exquisitas flores están abiertas solo 24 horas, tiempo durante el cual deben polinizarse para producir vainas de frijol. Si se pierde este breve intervalo, las flores se marchitarán, morirán y caerán al suelo.
Debido a su valor innato y su alto precio, esta planta dio la vuelta al mundo en el siglo XIX. Sin embargo, sin la polinización de las abejas Melipona, la reproducción de las plantas era inútil.
Luego, en 1841, Edmond Albius, un esclavo de 12 años de la isla Reunión, pudo determinar cómo polinizar flores a mano con un palo y un movimiento rápido del pulgar.
Esta tecnología era necesaria para dar vida a las plantaciones de vainilla en las regiones tropicales de todo el mundo, desde Madagascar hasta Indonesia. Hoy en día, la mayor parte de la vainilla del mundo se cultiva en Madagascar y Reunión, y la vainilla sigue siendo la segunda especia más cara del mundo.[1]
¿Qué es la oleorresina?
Dado que los granos de vainilla naturales no liberan moléculas aromáticas durante la destilación al vapor, deben extraerse con solvente utilizando etanol u otra forma de alcohol.Es hora del extracto de vainilla. Al retirar el disolvente deja un color marrón oscuro viscoso, sensual, dulce y concentrado. oleorresina de vainilla.
La oleorresina de vainilla contiene componentes de vainillina y trazas de otros elementos como eugenol, piperonal y ácido caproico, todos los cuales se suman a sus propiedades únicas.Es lipofílica, por lo que no es soluble en aceites portadores, pero se dispersa mejor en agua y alcohol. a base de soluciones, lo que lo hace ideal para aerosoles corporales y para habitaciones.
Usos y beneficios para la salud de la oleorresina de vainilla
Históricamente, el extracto de vainilla se ha utilizado como saborizante en lociones, jabones, productos para el cuidado del cabello y el cuerpo, ambientadores, incienso, productos horneados, bebidas, bálsamos labiales, productos farmacéuticos y, comúnmente, en los campos de arroz.
La mayoría de los perfumes que son un festín para los sentidos contienen al menos esencia de vainilla para brindar un aroma agradable, cálido y dulce. ventaja incluir:
- Disminuir la tensión
- optimización del estado de ánimo
- el alivio del estrés
- liberación de ansiedad
- preocuparse por derretirse
- inducción del sueño
- Mejorar la apariencia de la piel
- Ayuda para heridas y curación de quemaduras
- Actúa como antioxidante.[2]
- alivio de las náuseas
ayúdame a calmarme oleorresina de vainilla Promueve el optimismo y te ayuda a relajarte después de un día largo y duro. Los estudios han demostrado la capacidad del componente vainilla para reducir el estrés y la ansiedad en pacientes con cáncer durante una resonancia magnética.[4]
Aquí en Eden’s Garden, nos complace agregarlo a nuestros baños calientes para lograr un efecto calmante. [3] Preparación mental y a la hora de acostarse. El aceite de oleorresina de vainilla proporciona un agradable aroma dulce. ayuda Relaja tu mente cuando te vayas a la cama.Cuando se combina con otros aceites calmantes como el aceite de lavanda, esta mezcla ayuda a calmar el sistema nervioso central. sistemaayuda a dormir y pone a dormir a las personas que se despiertan con frecuencia.
Aquí hay algunos consejos para usar aceite de vainilla.
- Para hacer una mezcla de difusor con aceite de vainilla para dormir, agregue 6 gotas de lavanda y 1 gota de oleorresina de vainilla a un difusor de aceite esencial Difúndalo durante 30 minutos antes de acostarse para un sueño reparador. No recomendamos dejar el difusor funcionando durante la noche para evitar la sobreexposición.
- La vainilla hace un hermoso aroma personal. Diluya el aceite de vainilla al 2%. Pruebe esta receta: 8 gotas de aceite de vainilla y 1 onza de agua destilada en un frasco de vidrio ámbar de 1 onza se pueden aplicar fácilmente con un rociador. Recomendamos aplicar en puntos de pulso como la parte interna de los codos, el cuello, detrás de las rodillas y las muñecas. Los puntos de pulso irradian una calidez suave y ayudan a difundir los aromas, lo que los convierte en áreas de aplicación naturalmente excelentes.
- Debido a que la oleorresina de vainilla es soluble en agua, no se mezcla bien con los aceites base.
¿Qué es una infusión y cómo se infunde jojoba con oleorresina de vainilla?
oleorresina de vainilla Es soluble en agua, es decir, no se mezcla con aceites. Todos sabemos que el agua y el aceite no se mezclan. Con la oleorresina, se invierte el mismo principio. Cuando se agrega oleorresina al aceite, no se dispersa, simplemente «permanece» en el aceite y está lista. La oleorresina eventualmente se asentará en el fondo de la botella y la resina aromática se puede reutilizar la próxima vez que llene la botella.
Datos importantes sobre la oleorresina de vainilla
Como nota base, la oleorresina de vainilla suaviza y completa la mezcla. Marida muy bien con café, cacao, neroli, menta y naranja dulce, pero no dudes en mezclar este versátil aceite con aceites como los cítricos, la madera y los aromas especiados.
- Este aceite es seguro para niños de 2 años en adelante cuando se diluye al 1% o se usa en un difusor de aceite esencial.
- La vainilla tiene una vida útil de cuatro años y, como todos los productos de aceite esencial, es mejor conservarla en un lugar fresco y oscuro.
- Su naturaleza espesa tiende a obstruir los difusores; limpie el difusor con alcohol para limpiar la resina residual.
seguridad del aceite de vainilla
- No use este aceite en niños menores de 2 años.
- Es un aceite que puede ser utilizado con seguridad por niños mayores de 2 años con una dilución al 1%. [5]
- Tiene una vida útil de 4 años y, como todos los productos de aceites esenciales, es mejor conservarlo en un lugar fresco y oscuro.
- No consuma aceite a menos que esté bajo el control de un profesional capacitado
- Una dilución al 2% es segura para uso tópico.cada vez prueba de parche Aplique aceite nuevo en el interior de su brazo antes de usarlo en la mayor parte de su piel.
Para obtener más información sobre la diferencia entre la oleorresina de vainilla y el aceite de CO2 de vainilla, visite haga clic aquí.
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salsa:
- Historia de la vainilla. https://www.nationalgeographic.com/culture/article/plain-vanilla#:~:text=Vanilla%20is%20a%20native%20of,Totonacs%20of%20Mexico’s%20east%20coast.
- Vainillina: una revisión del potencial terapéutico de una molécula de sabor popular. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7790484/
- Vainilla: beneficios potenciales para la salud. https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/fulltext/2020/07000/vanilla__potential_health_benefits.10.aspx
- Administración de ambientadores para reducir la ansiedad durante la RM. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7949692/
- Tiselandia. La seguridad de los aceites esenciales, 2ª edición. 2014
- vainilla Especias y Cultivos de Sabor: Usos y Efectos sobre la Salud. https://www.sciencedirect.com/topics/farmacología-toxicología-y-ciencia-farmacéutica/vainilla
- Un estudio modelo in vitro sobre la actividad antioxidante del extracto de vainilla natural y sus compuestos constituyentes. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17715988/
- Extracción de oleorresina de vainilla (vanilla planifolia andrews) mediante CO2 supercrítico. https://www.researchgate.net/publication/237035461_Extraction_of_vanilla_oleoresin_vanilla_planifolia_Andrews_with_supercritical_CO2