Jardinería con niños: cultivo de alimentos con familias Zero Waste®

jardinería con niños

No siempre es fácil lograr que los niños se interesen en actividades que disfrutan. Lo mismo ocurre con la jardinería. La jardinería es una forma bonita y sencilla de divertirnos al aire libre, vincularnos como familia y, en nuestro caso, alimentar a nuestra familia. Además de cultivar nuestros propios alimentos, el objetivo principal de nuestra granja es trabajar juntos y pasar tiempo de calidad juntos.

Creo que la jardinería no sólo les da a los niños una mejor comprensión de la naturaleza, sino que también es una excelente manera de enseñar sobre nutrición, biología, matemáticas, ciencias e historia en el aula. La jardinería también amplía la conciencia de los niños sobre el mundo. La mayoría de los niños se interesarán por la jardinería si los animas a participar y les muestras las maravillas por descubrir.

Mi familia dirige una granja urbana y cultiva la mayor parte de nuestros propios alimentos. Es un trabajo grande, por lo que los niños participan, les guste o no. Entonces, ¿cómo se puede conseguir que la gente participe sin quejarse? Primero, todos los niños ayudan y hacen las tareas del hogar. Por supuesto, a veces a nuestros hijos no les gusta, pero tratamos de predicar con el ejemplo y enseñarles por qué vivimos como lo hacemos. Con demasiada frecuencia esperamos que nuestros hijos nos escuchen sin darnos el contexto o el conocimiento de por qué hacemos lo que hacemos. Por ejemplo, mis hijos se turnan para alimentar a las gallinas con abono. Les enseñamos lo importantes que son las gallinas para nuestro jardín. Los pollos comen las sobras para que no acaben en los vertederos. Además, cuando lo haces abono, te aporta heces que se convierten en abono y tierra. Las cáscaras de los huevos de gallina producen calcio en polvo para los tomates, que se alimentan de muchos insectos y larvas. Los pollos son una parte integral de nuestra granja de desperdicio cero. No sólo eso, sino que las gallinas también son súper lindas.

También hablamos sobre la importancia de las plantas, cómo absorben carbono y cómo cultivar tus propios alimentos significa que solo puedes comer los mejores alimentos orgánicos y saludables, sin pesticidas. También tratamos de enseñar a los niños sobre los efectos negativos de los hábitos alimentarios poco saludables y los estilos de vida y prácticas agrícolas insostenibles.

Los niños aprenderán sobre la ciencia del compostaje. ¿Por qué no enseñar a los niños sobre el reciclaje, la retribución y el ciclo de la vida enseñándoles sobre el compostaje? Creo que es importante involucrar a los niños en los esfuerzos para proteger y restaurar el medio ambiente. Enseñar a los niños sobre el compostaje es definitivamente un gran primer paso. La jardinería y los niños son una combinación natural. Usamos cosas que les encantan a los niños, como tierra, excavación y agua.

Los niños participan en todas las tareas del jardín lo mejor que pueden, incluyendo hacer cajas, labrar la tierra, cavar patatas, podar árboles y cosechar. A veces ayudo con el trabajo, a veces sostengo herramientas y a veces simplemente observo. No importa cómo participen, seguramente aprenderán algo de valor para toda la vida.

Aquí un vídeo de mis hijos ayudando con la cosecha de patatas:

Consejos para que los niños se interesen en la jardinería:

• Deje que los niños elijan qué plantar: los niños se sentirán más seguros cuando puedan tomar sus propias decisiones. Le brindaremos orientación y nos aseguraremos de que algunas de las plantas que elija crezcan bien y prosperen. Pero escucha a tus hijos y déjales jugar y experimentar. Cada uno de nuestros niños tiene un árbol frutal que ayudaron a plantar. A los niños les encanta compartir los higos del árbol de Noé y los melocotones del árbol de Vera.s.
• DonNo esperes la perfección. Este es un momento para ensuciarse y ensuciarse, conectarse con la tierra y sentir la tierra entre los dedos. De todos modos, ensuciarse en el jardín es una excelente manera de aumentar su inmunidad ☺ No se preocupe por el resultado ni por lo bonito que se ve.
• Déjelos hacer el trabajo o ayudar: a los niños les encanta sentirse especiales y cuando les asigna tareas para supervisar, se sienten confiados. Puede ser algo tan simple como regarlas o plantar semillas en un hoyo que cavaron juntos. Intente mezclar su trabajo para no perder el interés. A mis hijos les encanta ayudar a plantar, así que cavo un hoyo y ellos plantan la planta allí y le ponen tierra alrededor.
• Sea creativo: deje que los niños hagan sus propios marcadores de plantas y decoraciones de jardín. También puedes hacer dibujos en piedras o palitos de helado y pegarlos junto a tus plantas. Otra idea es plantar un jardín con un tema como «Arcoiris». Esto implica plantar plantas de un color en diferentes lugares y, cuando florecen, se convierten en un arco iris de diferentes colores. Otro tema es una pizza al aire libre con tomate, albahaca, ajo y orégano. A los niños les encantará planificar las comidas mientras cosechan frutas.
• Leer libros: leer libros sobre jardinería y compostaje es la forma más eficaz de aumentar la conciencia y el interés de los niños. Los libros favoritos de mis hijos son:
• Compost: el reciclaje de la naturaleza
• verduras feas
• proyectos de jardineria para niños
• Pee Wee en Castle Compost

La jardinería es divertida y maravillosa, así que invite a sus hijos a unirse y descubrir el placer de la jardinería. Empiece despacio y anime mucho a su hijo. Cuando comparte su entusiasmo y pasión por la jardinería, florecerán más que flores y verduras.