Una alternativa sostenible a las bolsas ziplock: sin desperdicios y con frescura
Bolsas Ziplock: lo ames o lo odies, no se puede negar que estas bolsas flexibles con cremallera son un invento ingenioso. Creada por los daneses en la década de 1950 y desarrollada aún más por dos grandes empresarios rumanos, la bolsa Ziploc se convirtió en un artículo básico querido en Estados Unidos en la década de 1970.
Pero al resolver los problemas de almacenamiento de alimentos, las bolsas Ziploc han creado un nuevo problema. Estas bolsas son de plástico de un solo uso y dañan la tierra, el agua y los animales. Los plásticos en los vertederos contribuyen a las emisiones de gases de efecto invernadero y están sujetos a impuestos.
Según las Naciones Unidas, más de 8 millones de toneladas de plástico entran al océano cada año, dañando aves, tortugas, mamíferos marinos y peces que lo confunden con alimento. No son sólo los animales marinos los que tienen que preocuparse por el plástico. Los microplásticos se encuentran en todas partes, desde el Monte Everest hasta la Fosa de las Marianas y nuestras fuentes de agua municipales.
La buena noticia es que estas bolsas se inventaron recién en la década de 1950, por lo que definitivamente existen alternativas Ziploc. Nuestros abuelos recuerdan con cariño algunos de estos interruptores, mientras que otros son un nuevo tipo de alternativa ecológica a las bolsas Ziploc.
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bolsas de sándwich sin desperdicio &caja
Los sándwiches son un elemento básico en las cajas bento y es bueno poder guardarlos en una bolsa o lonchera mientras los mantiene protegidos. Cuando busque alternativas ecológicas a las bolsas para sándwiches, las siguientes opciones sin plástico tienen el beneficio adicional de mantener sus sándwiches más seguros y frescos.
bolsa de sándwich de cera de abejas
Dígale adiós a los sándwiches sudorosos con esta inteligente alternativa ecológica a las bolsas Ziploc. Las envolturas y bolsas de cera de abejas están diseñadas para ser autosellantes, similares a las envolturas Saran, pero tienen la ventaja de ser transpirables y mantener los alimentos frescos por más tiempo.
Las bolsas para sándwiches de cera de abejas vienen en varios tamaños y se pueden reutilizar una y otra vez. Lavar con agua fría y jabón suave para platos y secar después de cada uso. También es biodegradable, por lo que cuando finalmente llegue al final de su vida útil (hasta un año con uso normal), se puede tirar al contenedor de abono.
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Envoltorio alimentario de origen vegetal: una alternativa sostenible a las bolsas ziplock
Si desea evitar los productos de origen animal, puede optar por envoltorios alimentarios de origen vegetal. Por lo general, se elaboran de la misma manera que sus contrapartes de cera de abejas, pero las alternativas veganas se elaboran con ceras, aceites y resinas vegetales en lugar de cera de abejas.
Khala & Company fabrica envoltorios para sándwiches reutilizables y una variedad de envoltorios cuadrados que se atan cuidadosamente con botones y cuerdas.
Plan B Planet también produce envoltorios para alimentos orgánicos, reutilizables y de origen vegetal de alta calidad.
Estas envolturas de cera son lavables y moldeables, pero tenga en cuenta que no son tan resistentes al calor como las versiones de cera de abejas y, por lo general, solo duran alrededor de un año antes de comenzar a arrugarse y encerarse. apagado. Sin embargo, no es necesario tirarlo al vertedero, ya que en ese momento se puede convertir en abono.
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caja de sándwich inoxidable
Pregúntele a cualquiera que fuera joven entre las décadas de 1940 y 1960, y lo más probable es que empaquetaran sus sándwiches en cajas de aluminio o hojalata. El acero inoxidable es ahora el material elegido, ya que es extremadamente duradero, higiénico y 100% reciclable.
Solo Cube de ECOLunchbox es una caja de acero inoxidable duradera, liviana y apta para lavavajillas y congelador. El tamaño portátil lo hace perfecto para sándwiches y meriendas.
ECOLunchbox también ofrece un modelo 3 en 1 con contenedores que pueden usarse individualmente o fijarse a una torre si necesitas más espacio para un almuerzo completo.
Otras opciones de cajas sándwich de acero inoxidable
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bolsa de sándwich de silicona
La silicona realmente no despegó como material de almacenamiento hasta el siglo XXI, pero ahora se usa comúnmente como una alternativa a las bolsas Ziploc. Las bolsas de silicona tienen muchos de los mismos beneficios que el plástico, pero con el beneficio adicional de ser reutilizables y libres de químicos como BPA y ftalatos.
La empresa estadounidense Stasher está liderando el camino en alternativas de bolsas Ziploc con sus divertidas y funcionales bolsas de almacenamiento de silicona platino. ¡Las prácticas bolsas para sándwiches vienen en 25 colores y tamaños!
La bolsa de silicona de Lumi, por otro lado, es una bolsa para sándwiches reutilizable con un diseño de cierre de botón que sella los alimentos para mantenerlos frescos. Estas bolsas Ziploc ecológicas vienen en rojo, verde azulado, amarillo y transparente y son aptas para lavavajillas, congelador, microondas y horno hasta 400 °F. Será difícil encontrar una opción más elegante y versátil.
¿Dónde puedo comprar bolsas de silicona para sándwiches?
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Alternativas a las bolsas para congelar
Cuando busca una alternativa ecológica a las bolsas ziplock adecuadas para almacenar alimentos en el congelador, necesita algo que pueda impedir la entrada de aire y mantener un buen sellado.
Si su congelador es propenso a desbordarse, también querrá opciones que puedan aplastarse o apilarse y que no se rompan si se caen. Afortunadamente, existen excelentes alternativas a las bolsas Ziploc para congelador que cumplen con este requisito.
bolsas de almacenamiento de silicona reutilizables
Stasher fabrica una variedad de bolsas de silicona que van desde el tamaño de un refrigerio hasta medio galón, así como bolsas verticales perfectas para almacenar líquidos y condiciones secas. Además del congelador, también se puede utilizar en lavavajillas y microondas.
Las opciones de Stasher pueden ser costosas, pero están diseñadas para un uso ilimitado siempre que se limpien, sequen y mantengan cuidadosamente alejados de objetos afilados.
Luumi fabrica algo llamado cuencos de silicona. Se trata de una bolsa vertical con un sellador en la parte superior para mantenerla hermética.
Si desea una opción aún más económica, hay muchos juegos disponibles en Amazon, incluido el juego de bolsas de silicona de 7 piezas de Home Hero, que se vende por menos de $20. Mira ese.
Enlaces rápidos para bolsas reutilizables de silicona para congelador
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- Compre bolsas de silicona Stasher de medio galón de EarthHero
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acero inoxidable hermético
Aunque normalmente no se te ocurriría poner acero inoxidable en el congelador, puedes conseguir recipientes apilables de acero inoxidable que utilizan inserciones de silicona para crear un sello hermético.
Las alternativas a las bolsas Ziploc para congelador no son aptas para microondas, pero se pueden recalentar directamente en la estufa. El precio es un poco más elevado que los de silicona, pero al ser de acero inoxidable deberían durar toda la vida.
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recipientes de congelación de vidrio pyrex
Muchas cocinas sin desperdicio ya tienen algunos platos de vidrio Pyrex escondidos en los cajones, lo que facilita la transición. Pyrex viene en una variedad de formas y tamaños, lo que lo convierte en una opción sencilla para el almacenamiento de alimentos sin plástico.
La mejor parte de esta alternativa ecológica a las bolsas Ziploc es que puedes transferir los alimentos directamente de la fuente para hornear al congelador y luego volver al horno para recalentarlos. Podrás ahorrar en platos, fregado y tiempo.
Solo asegúrate de dejar enfriar el plato antes de ponerlo en el congelador. Además, cuando saques las sobras del congelador, descongélalas ligeramente para evitar cambios bruscos de temperatura del congelador al horno.
Amazon ofrece una amplia variedad de vajillas Pyrex. Compra aquí.
bolsas de snacks sin desperdicio
A veces es útil tener una bolsa de bocadillos que puedas tirar en tu bolso o mochila. No siempre es necesario que los refrigerios sean herméticos, por lo que estas alternativas sin desperdicio a las bolsas Ziploc te brindan más libertad con una variedad de materiales y diseños.
bolsas recicladas + reutilizables
Para duplicar su impacto ambiental, busque alternativas a las bolsas Ziploc hechas de materiales reciclados. Por ejemplo, la bolsa de refrigerios Snack Time rePETe de ChicoBag presenta una capa exterior colorida hecha de tela PET reciclada.
Me gusta la durabilidad y el velcro, dos opciones de tamaño diferentes. Cuando se ensucie (¡los estoy mirando, niños!), pueden tirarlo directamente a la lavadora.
Plástico reutilizable libre de BPA
Son preferibles los materiales sin desperdicio como tela, metal y vidrio, pero el plástico también es una buena opción si se puede usar una y otra vez.
Full Circle Home ofrece bolsas de plástico sin BPA, ftalatos y PVC aprobadas por la FDA. Las bolsas de refrigerios reutilizables Ziptac para niños son una de las mejores bolsas Ziploc reutilizables para los jóvenes o aquellos que todavía son jóvenes de corazón, y agregan un toque de ternura a la hora de la merienda.
telas ingeniosamente diseñadas
Si prefieres alternativas sin plástico a las bolsas Ziploc y te encanta la belleza de las fibras naturales, también existen algunas opciones de telas únicas.
Las servilletas plegables de cáñamo y algodón orgánico de Life Without Plastic se pueden transformar desde manteles individuales hasta servilletas y bolsas con varias secciones diferentes. Consulta aquí.
La bolsa Juniperseed Mercantile tiene un pliegue simple pero elegante en la parte superior para mantener sus refrigerios seguros en el interior. Estas bolsas son compostables, por lo que también son verdaderas bolsas Ziploc sin desperdicio.
Las opciones de telas pueden parecer costosas, por lo que si tienes algunas habilidades de costura, puedes intentar hacer las tuyas propias usando ropa vieja y retales de tela que tengas en casa.
Dejar Ziploc no significa renunciar a la comodidad o la frescura. Las opciones ecológicas no sólo son fáciles de usar y limpiar, sino que son igual de buenas (o mejores) para prevenir daños y derrames.
Ya sea que necesites bolsas para sándwiches, algo para el congelador o algo divertido para bocadillos y golosinas, existe una alternativa a las bolsas Ziploc de plástico que seguramente te entusiasmará.
