10 alimentos ricos en polifenoles

La piel sana y la salud general son las principales prioridades de Juice Beauty. La clave para lograr ambos es una dieta equilibrada y nutritiva. Hay muchos factores que hacen que los alimentos y las dietas sean saludables y nutritivos, pero los polifenoles son un buen punto de partida.

Lea más sobre estos micronutrientes, sus beneficios para la salud y los mejores alimentos ricos en polifenoles para incluir en su dieta.

¿Qué son los polifenoles?

Entonces, ¿qué son realmente los polifenoles? Los polifenoles son fenoles naturales (compuestos unidos a hidroxilo) derivados de plantas que ayudan a sustentar las células expuestas a los radicales libres y al estrés oxidativo.

Los polifenoles son un tipo de antioxidantes que favorecen la salud de diversas formas.

¿Qué tipos de polifenoles existen?

Muchos alimentos son ricos en nutrientes y polifenoles, pero ¿sabías que existen varios tipos de polifenoles?

A continuación se muestran sólo algunos ejemplos de los tipos de polifenoles que se encuentran en los alimentos.

• Ácidos fenólicos: uno de los tipos más comunes de polifenoles, los ácidos fenólicos se encuentran en todo tipo de frutas, verduras, especias y condimentos.

• Flavonoides: Los flavonoides son polifenoles muy comunes que se encuentran con mayor abundancia en frutas, verduras y hojas.

• Polifenolamida: Se sabe que la polifenolamida, que se encuentra comúnmente en alimentos como los chiles y la avena, favorece la salud intestinal.

• Lignanos: Los lignanos son los polifenoles más abundantes que se encuentran en la linaza.

• Estilbenos: los estilbenos se encuentran principalmente en alimentos vegetales como uvas, bayas, ruibarbo y maní. Este polifenol es muy valorado en las comunidades científica y médica por sus numerosos beneficios para la salud, incluidas sus propiedades antioxidantes y el apoyo a una sensibilidad adecuada a la insulina.

• Ácido elágico: el ácido elágico es otro polifenol común, que se encuentra en abundancia en alimentos como las granadas, las bayas y las nueces.

• Resveratrol: Finalmente, el resveratrol es un tipo de polifenol que se encuentra en el vino tinto y que se ha relacionado con una variedad de beneficios para la salud.

Debido a su gran variedad de polifenoles, tiene muchos beneficios para la salud. Analizaremos los beneficios para la salud más comunes del consumo de polifenoles y explicaremos por qué es tan importante incluir estos alimentos en su dieta.

¿Cuáles son los efectos sobre la salud de los polifenoles?

Se ha demostrado científicamente que la eficacia de los polifenoles favorece la salud gracias a sus numerosas propiedades beneficiosas. Los polifenoles son esenciales en su dieta para todo, desde apoyar la salud cardiovascular hasta mantener el sistema inmunológico y la salud de la piel.

Apoya una piel sana y brillante.

Si quieres una piel joven y radiante, los polifenoles son una excelente manera de lograrlo.

Estos poderosos antioxidantes respaldan la salud de las células de la piel cuando se exponen a los radicales libres, una de las principales causas del envejecimiento prematuro. Al apoyar este proceso, los polifenoles tienen el efecto de reducir la aparición de líneas finas y arrugas.

Además, los polifenoles tienen propiedades calmantes que pueden aliviar la inflamación de la piel y reducir el enrojecimiento. También aumenta la resiliencia de la piel y ayuda a mantener la elasticidad adecuada.

La incorporación de polifenoles a su dieta y rutina de cuidado de la piel puede mejorar significativamente la salud, la vitalidad y la apariencia general de su piel.

Puede apoyar la salud del corazón

Las enfermedades cardíacas siguen siendo la principal causa de muerte en los Estados Unidos.

Aunque debes consultar a un profesional médico si tú o tu familia tienen antecedentes de enfermedades cardíacas o cardiovasculares, incorporar alimentos ricos en polifenoles a tu dieta puede ayudar a mejorar la salud del corazón.

Los polifenoles tienen un efecto sedante y se sabe que mejoran la función endotelial, que sostiene la pared interna del corazón. También se sabe que los alimentos ricos en polifenoles pueden reducir la presión arterial y el colesterol LDL. Estos dos factores tienen un gran impacto en la salud del corazón.

Mejorar su dieta es una excelente manera de prevenir posibles enfermedades cardíacas y los polifenoles son un excelente primer paso.

Puede apoyar los niveles de azúcar en la sangre.

Los alimentos ricos en polifenoles ayudan a ralentizar la descomposición de los carbohidratos, lo que en última instancia ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en sangre. Si necesita controlar sus niveles de azúcar en sangre, comer más alimentos ricos en polifenoles es una excelente manera de mantenerse saludable.

Puede apoyar la función cerebral

Los antioxidantes y las propiedades calmantes que se encuentran en los alimentos ricos en polifenoles pueden ayudar a respaldar la función cerebral a largo plazo.

Los investigadores han descubierto que los polifenoles favorecen el envejecimiento normal de la función cerebral y no perjudican funciones como la memoria. El cerebro necesita combustible para funcionar correctamente y una dieta rica en polifenoles proporciona precisamente eso.

Puede promover una digestión saludable.

Tener un sistema digestivo saludable es esencial para su salud en general. La digestión adecuada de los alimentos permite al cuerpo absorber todos los nutrientes y utilizar energía.

Una dieta saludable y un intestino sano son dos de las mejores maneras de mantener el sistema digestivo funcionando correctamente, y una dieta rica en polifenoles es una excelente manera de lograrlo.

Los alimentos ricos en polifenoles son ricos en antioxidantes y nutrientes que le dan energía al cuerpo y ayudan a mantener las bacterias buenas en los intestinos mientras eliminan toxinas. Por tanto, la ingesta de polifenoles mejora la salud intestinal y favorece un sistema digestivo saludable.

Ahora que conoce algunos de los increíbles beneficios para la salud de los polifenoles, consulte nuestra lista de los 10 mejores alimentos ricos en polifenoles para transformar su dieta.

¿Qué alimentos son ricos en polifenoles?

No es necesario cambiar toda su dieta para aumentar la ingesta de polifenoles. En su lugar, consulte nuestra lista de los mejores alimentos ricos en polifenoles y comience a incorporarlos a sus hábitos alimentarios actuales. Los siguientes alimentos deliciosos son ricos en polifenoles.

1. café

Uno de los productos más populares de nuestra lista, el café, es rico en polifenoles como el ácido cafeico, el ácido clorogénico y la quercetina. Todos sabemos, amamos y necesitamos el café para darnos energía gracias a la cafeína que contiene, pero los polifenoles que se encuentran en el café también son una gran fuente de antioxidantes.

La próxima vez que tomes café por la mañana, podrás disfrutar de su sabor sabiendo que también estás obteniendo polifenoles saludables.

2. chocolate amargo

¿Te gustan los dulces? El chocolate amargo y el cacao en polvo son buenas fuentes de polifenoles como flavonoles, resveratrol y catequinas. Todos estos promueven la salud intestinal, especialmente la flora intestinal, que ayuda a mantener todas las bacterias intestinales saludables en su lugar y elimina las toxinas del sistema digestivo.

El chocolate amargo también puede ayudar a controlar el peso, así que disfrute de los dulces con moderación.

3. arándano

Las frutas suelen ser ricas en polifenoles y los arándanos no son una excepción. Esta dulce baya es rica en flavonoides y ácidos fenólicos, que han demostrado tener propiedades sedantes. Una taza de arándanos es un excelente refrigerio repleto de polifenoles que promueven la salud.

4. té

El té negro, otra bebida popular con cafeína, es rico en polifenoles. Esta deliciosa bebida es perfecta para aumentar tu ingesta de polifenoles. Ya sea que lo bebas con azúcar o simplemente con té negro, una taza de té negro es una buena fuente de polifenoles (y té verde, si te gusta el sabor del té verde).

5. manzana

Las manzanas son más que un simple refrigerio dulce y crujiente. Las manzanas son ricas en polifenoles, especialmente flavanoles, ácidos fenólicos y flavonoles. Cada bocado proporciona a su cuerpo un alimento nutritivo y lleno de antioxidantes.

Además, las manzanas son útiles para el cuidado de la piel. En Juice Beauty, la manzana es un ingrediente clave en nuestra línea Green Apple Brightening.

Nuestro suero Green Apple Age Defy está formulado con jugo de manzana y uva, extracto de té verde, extracto de algas, vitamina C y vitamina E para ayudar a crear un cutis más brillante. Las pruebas demostraron que Green Apple® Age Defy Serum tiene un promedio de 2,7 veces (168 %) mejor protección antioxidante que los principales sueros tradicionales y los mejores sueros naturales.

Para una hidratación equilibrada, pruebe la crema hidratante ligera Green Apple Brightening Emulsion, una crema hidratante ligera con caviar de lima y escualano de oliva que se absorbe rápidamente en la piel.

En Juice Beauty, todos nuestros productos contienen al menos un 70% de ingredientes orgánicos gracias a nuestra tecnología Bio70+. Esto crea un ambiente rico en antioxidantes para que los poderosos ingredientes activos realmente brinden excelentes resultados.

6. Nueces

Los frutos secos son perfectos para los amantes de los snacks y para aquellos que quieren algo bueno para su salud en general. Existen innumerables tipos de frutos secos, cada uno de los cuales es rico en polifenoles. Algunas nueces tienen mayor contenido de polifenoles que otras.

Por ejemplo, las castañas, las avellanas y las nueces pecanas son muy ricas en polifenoles. Los frutos secos más comunes, como las almendras, las nueces y los anacardos, contienen menos polifenoles, pero siguen siendo buenas fuentes alimenticias.

7. linaza

La linaza es una gran fuente de polifenoles. Compuesta principalmente de lignanos, la linaza es una excelente adición a su dieta.

8. mora

Lo he dicho antes y lo diré de nuevo. Las bayas son una de las mejores fuentes de polifenoles. Las moras son particularmente ricas en polifenoles, especialmente ácido elágico, catequinas y antocianinas.

Aunque no son tan comunes como los arándanos en los supermercados habituales, las moras son extremadamente ricas en antioxidantes y nutrientes y son un excelente refrigerio cuando están disponibles.

Si no están disponibles, también puede comer otras bayas ricas en polifenoles, como frambuesas, bayas de saúco, aronias, grosellas negras y ciruelas (aunque técnicamente son frutas con hueso, no bayas).

9. Frijoles

Esta lista estaría incompleta sin mencionar las legumbres ricas en polifenoles. Los frijoles (o legumbres) son una gran fuente de polifenoles. Hay muchas formas de incorporarlos a su dieta, incluidos los frijoles negros, los garbanzos y la soja.

10. uvas

Las uvas también son ricas en polifenoles, lo que las convierte en una excelente manera de incorporar más antioxidantes a su dieta. Desde ensaladas hasta tazones de yogur, las uvas son fáciles de agregar a una variedad de comidas y refrigerios.

Supergrape™, pendiente de patente de Juice Beauty, está elaborado con uvas raras de Sagrantino que se cultivan meticulosamente para maximizar su bioactividad. Hemos realizado investigaciones rigurosas para descubrir su capacidad antioxidante superior. Ahora, gracias a métodos de extracción de última generación y pruebas de eficacia, esta uva es el ingrediente estrella de nuestros productos para el cuidado de la piel.

Come bien y brilla bien

Mantener una dieta saludable es una de las formas más fáciles y efectivas de mejorar su salud general. Pero con tantas dietas de moda e información contradictoria, encontrar el método más eficaz puede llevar mucho tiempo.

En Juice Beauty, tu salud es nuestra principal prioridad, especialmente cuando se trata de tu piel. Con la dieta y los hábitos de cuidado de la piel adecuados, puedes mantener tu piel sana y brillante.

fuente:

Los polifenoles se encuentran en muchos alimentos frescos. UCLA Health

El papel de los estilbenos en la resistencia a la insulina: una revisión – Shazmeen – 2021 Ciencia de los alimentos y nutrición

Datos sobre las enfermedades cardíacas | CDC.gov

Polifenoles dietéticos como moduladores de la función cerebral: acciones biológicas y mecanismos moleculares subyacentes a sus efectos beneficiosos | NIH.gov